简介 加了很多蔬菜与肉丝的炒泡面, 颠覆一下"一成不变"的泡面吃法吧~ 材料

　　泡面 3包,肉丝 100g,鲜香菇 3朵,蔬菜类 3人份,葱/芹菜 1根,水 5-6杯量米杯,素蚝油 1大匙

[一锅到底版] 台式炒泡面的做法

　　备料: 葱/芹菜切段, 蔬菜类切丝, 肉丝用少许酱油/太白粉醃入味 (** 泡面种类可选择: 肉燥面, 排骨面)

　　 将葱段/芹菜段爆香后, 加入肉丝, 香菇丝炒熟

　　 再加入蔬菜类(** 蔬菜类请依个人喜好添加), 2包调味油包与2包调味粉, 与水煮滚(** 水份的拿捏是此道菜最重要的步骤. 请斟酌面条的熟成度来调整. 不要一次加太多).

　　 最后加入泡面, 拌炒至汤汁微收干即完成, 起锅前加入素蚝油提味