简介 酱烧这次是用沙茶炸酱来做,味道重香气足,尤其是加了香气整个味道爆冲, 最适合配啤酒了,看着世足赛不知不觉就吃光光了,喜欢看球赛的朋友们也可以来试试喔!! 材料猪腰内肉半斤 甜椒(红.黄)各一颗 辣椒2支 洋葱1/3颗 冰糖1大匙 香菜2株 黑胡椒适量 盐少许 蒜头3瓣 1大匙 橄榄油1大匙 海盐1小匙 黑胡椒1小匙 米酒1大匙做法1

　　 彩椒切小块.香菜切碎.蒜头切末

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　　 猪肉切小方块 加橄榄油.海盐.黑胡椒.米酒放冰箱醃渍超过10分钟

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　　 蒜末.辣椒爆香 加入彩椒拌炒

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　　 接着加洋葱.猪肉炒香

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　　 加沙茶炸酱及冰糖 少许的热水去烧

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　　 收汁后 加入香菜.黑胡椒及少许的盐调味就好囉!

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