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梅酱味噌肉片芽菜卷的做法

发布时间:2019-03-11 05:07:28

  梅酱味噌肉片芽菜卷的做法

简介 爽口低脂的肉片卷,内含营养丰富的芽菜,佐上特调的酸甜梅酱味噌,十足地轻食风~~ 材料

  猪里肌火锅肉片10片,豌豆苗20g,黄豆芽90g~100g,味噌2小匙,梅子酱2小匙,味霖1小匙

梅酱味噌肉片芽菜卷的做法

  1、豌豆苗洗净沥干。黄豆芽洗净摘除根部尾须(不介意亦可)。

  2、煮开一锅水加点酒,川烫猪里肌火锅肉片至熟后,取出放凉。

  3、滚水中加点盐后,稍微川烫一下黄豆芽,沥干放凉备用。

  4、酱汁作法:将酱汁所有材料拌匀即可。

  5、组合:取一肉片,上面摆上适量的豌豆苗与黄豆芽,卷起且收口向下,上面淋上酱汁即可享用。

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