材料无盐黄油（发酵型)100g 糖粉45g 鸡蛋1个 低筋面粉145g 红茶4.5g（研磨成碎末）做法1

　　烤箱预热至170℃, 间隔摆放在烤盘内的垫纸上，完毕就可以放入烤箱中烘烤15~20分钟，直至酥饼略呈焦黄色

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　　将回温到合适温度的黄油放在料理盆中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀至微微发白

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　　加入打散的蛋黄

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　　搅拌直至光滑润泽，再加入过筛的低筋面粉和研磨好的茶叶，搅拌均匀

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　　面团搓成约十几厘米长的棒状

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　　然后用保鲜膜把棒状的面团包好，放入冰箱冷冻半个小时到一个小时

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　　取出冷冻成形的面团，用刀切成约一厘米厚的圆块