简介 天气炎热容易使人失去元气呢! 尤其小朋友更容易热食欲下降呢! 人家说增加抵抗力就要多吃菇菇,含有丰富的膳食纤维和营养,加上大蒜是增加精力的好食材,秋葵帮助肠道健康, 刚好家中还有2碗隔夜饭! 拿来炒饭刚刚好!!~~ 材料鸿喜菇1/2包 隔夜冷饭2碗 秋葵5汁 大蒜8瓣 鸡蛋1颗做法1

　　 材料很随兴! 刚好家中还有2碗隔夜饭,加上膳食纤维多多好的鸿喜菇,和使人元气十足的蒜头~~~拿来一起炒饭嘟嘟好!

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　　 把一颗鸡蛋打散后倒入白饭中,让隔夜饭吸收鸡蛋的湿润,也增加米饭金黄色泽

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　　 秋葵切丁成星星状,8颗蒜头去膜拍扁切细,好菇道的鸿喜菇全程无菌生产,菇菇干净不用水洗,用刀在根部划个浅浅的v字,把根部和木屑去除拨散后就可以料理唷~~

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　　 切细的蒜粒用中小火慢慢煎香

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　　 把煎香微焦的蒜头粒搁在锅边,在把刚刚浸润蛋汁的隔夜饭倒进来

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　　 米饭和蒜粒均匀翻炒

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　　 加进拨散的鸿喜菇

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　　 续加切丁的秋葵,改中小火让菇菇秋葵和米饭翻炒到熟透,最后再少许的盐巴和白胡椒调味就Ok

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　　 大人小孩都喜欢的菇菇元气炒饭,菇菇娃娃也陪着! 感觉也获得了元气up 呢!