将虾用刀捣成虾胶

　　煮滚一锅水，放入秋葵出水3分钟

　　之后用同一锅水将薯仔煮5-6分钟

　　将薯泥冷却，然后加入虾胶，葱，芝麻油，盐和黑胡椒，混合均匀

　　用手小心地在秋葵外部包上一层馅料

　　重复此动作直到所有材料用完

　　放入秋葵虾卷煎至外面呈金黄色

　　即成

　　香脆秋葵虾卷