简介 不知道是哪个叔叔阿姨阿伯阿摁阿婆阿桑拿了一包自己种的秋葵送我阿母，阿！我想到了！干那系隔壁的阿婆！为了消灭这黏唿唿的秋葵，只好来点重口味！ 材料

　　秋葵 3～5根，切片,粗猪绞肉 半斤,全蛋液 2分之1颗,蒜头 5颗，切末,辣椒 1支，切圆片,米酒 3汤匙,酱油 3汤匙,鱼露(可省略) 1汤匙,糖 1汤匙,九层塔，只摘叶 1大把

秋葵星星打抛猪的做法

　　1、猪绞肉稍微剁松散一下(不用太细碎)，加入全蛋液抓一抓；酱油、鱼露、糖先用一个小碗调合均匀

　　2、中大火，起油锅，将蒜末、辣椒爆香，之后加入猪绞肉煸至７分熟后，米酒呛锅边然后炒匀

　　3、加入秋葵拌炒至熟透，由锅边下酱料加入事先混合均匀的酱油、鱼露、糖，并拌炒均匀

　　4、最后将九层塔叶加入炒匀即可起锅