简介 仲夏是秋葵结豆的时候~其特别的黏液能保护肠胃道，煮汤不用勾芡~也能有浓汤的口感喔！ 材料

　　秋葵150公克，高汤600cc，枸杞适量，盐1小匙，酱油1小匙，糖少许

秋葵滑汤的做法

　　1、秋葵去蒂洒盐揉过，用热水烫后捞起，泡凉沥干；枸杞泡软备用。

　　2、取秋葵3个切成薄片，其它秋葵切成三段，用果汁机打碎(或切细用刀背拍碎)。

　　3、高汤煮滚加入，加入作法(2)的秋葵及枸杞，再次煮滚，加入调味料即可。