柠檬水晶冻的做法
发布时间:2019-03-10 13:02:20
简介 柠檬汁是夏天非常爽口的饮品,淡淡的酸甜,幽幽清香令人心神清爽,唇齿留香。 此制作十分简单方便,不妨动手作作看。小孩也爱不释手。 材料开水500cc 柠檬原汁(2~3颗)40g 吉利T果冻粉20g 白砂糖60g做法1
先将吉利T果冻粉、白砂糖搅拌均匀。(使用前必须先与砂糖干拌以避免结块。)
2取汤锅倒入开水,以文火慢煮至温度约80 ?C ,加入步骤(1)搅拌均匀后,关火。离火后,待温度下降微温时,倒入柠檬原汁搅拌后,再倒入容器中,凝固后在放冰箱冷藏。
3从冰箱取出后,可自行切出喜欢的形状。
4『星星造型』