椰丝桃仁马芬的做法
发布时间:2019-03-11 04:47:58
材料
鲜奶3/4杯,牛油1/4杯(融化开),鸡蛋1个,面粉1 3/4杯,3/4杯核桃仁(稍微切碎一点),5汤匙椰丝,1/3杯红糖,2.5茶匙泡打粉,盐1茶匙
椰丝桃仁马芬的做法1、烤箱预热200度。
2、在玛芬杯底部刷少许油。
3、把牛奶、鸡蛋和牛油在碗里搅打,再依次加入核桃仁、红糖、椰丝、泡打粉、盐不停搅拌。
4、最后放入面粉,不要过度搅拌,只是让面粉都潮湿即可。搅拌太多会使成品顶部平滑从而失去脆酥的口感。
5、将面糊等分在玛芬杯中,每杯大约2/3满就可以了。
6、放进烤箱烘烤20分钟左右。