椰蓉雪花糕的做法
发布时间:2021-12-27 17:50:05
简介 饭后来道一年四季皆宜的甜点. 浓浓的椰奶香入口即化的口感 大人小孩都喜欢. 材料鲜奶500cc 奶粉2大匙 椰浆250cc 糖60克 玉米粉80克 无盐奶油(若无则免)少许 椰子粉适量做法1
取400cc鲜奶.椰浆.奶粉倒入锅中小火加热搅拌再加入糖煮滚备用. 100cc鲜奶与玉米粉混均匀慢慢倒入步骤1的食材中.边煮边搅拌.至浓稠状.放入少许奶油块.搅拌至溶化.(煮好可倒入模型中)
2等待稍凉粉浆上铺放一张可耐热的年糕纸或保鲜膜.防止风干硬化.等凉透后放入冰箱冷藏至少半天.
3食用时切块沾裹椰子粉即可.