鲜虾锅贴的做法
发布时间：2019-03-11 04:40:06
鲜虾仁 (10只中小型的) ， 青葱，日式锅贴皮( 一般超市都可以买到，和水饺皮不一样噢! )
材料A : 蚝油 ，酱油，花雕酒，黑胡椒粉
鲜虾锅贴的做法1. 鲜虾仁洗净剁成末 ， 然后加入材料A 腌制 ( 我是腌制隔夜的噢，放进冰箱里 )
2. 把腌好的虾仁取出， 把青葱洗净切碎再拌入虾仁中，再搅拌均匀
3. 之后就是包锅贴啦 ( 详细方法可以参考 https://m.youtube.com/watch?v=IOqgGieImME )
4. 然后在平底锅里烧少许油 ， 锅热后，把包好的锅贴排好在锅里
5. 之后就让锅贴在平底锅里面煎一下 ， 之后就加入大概100ml 的热水 ( 一定要热水噢 ! )
6. 把锅盖盖上焖大概10分钟就完成