材料虾仁腌料 肠粉材料 甜豉油材料做法1

　　将所有肠粉材料混在一起搅匀

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　　把甜豉油材料匀合，用中火把冰糖煮溶

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　　把油涂在蒸盘上

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　　然后倒粉浆在蒸盘中

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　　在镬中加水隔水蒸23分钟

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　　离火后把粉皮放上工作板上，加上虾仁馅料然后卷起

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　　再隔水用大火蒸2分钟

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　　装盘

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　　淋上酱汁

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　　即成

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　　自家制鲜虾肠粉