简介 又到了每个周末清冰箱食材的时间了~利用冰箱剩下的食材做出的炖饭,很美味唷!!! 材料虾子数尾 白米1杯 杏鲍菇一根 高丽菜适量 洋葱半颗 猪肉适量 德国香肠一根 牛奶一杯 高汤一杯 蒜末适量 油盐巴黑胡椒粉适量 义式香料适量做法1

　　 炒香蒜末姜末和虾子后,虾子先夹出

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　　 放入洋葱和猪肉(肉类)炒至半熟

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　　 放入熟德国香肠炒至其他肉类熟透

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　　 加入蔬菜类和胡椒粉以及义式香料和高汤炒熟后捞出

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　　 把泡过水(半小时以上)的生米倒掉洗米水后加入锅内翻炒后加入牛奶以及盐巴调味

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　　 小火盖锅煮至米粒七分熟(约5-7分钟)后将蔬菜类及虾子摆放回锅中,继续将锅盖盖回后转中大火收干即可上桌囉!