简介 一粒一口茶香，清新苦涩，夏季消暑凉菜小食的首选 材料毛豆1斤 乌龙茶1把 八角2颗 花椒1小把 辣椒1-2条 月桂叶2片 姜2-3片做法1

　　毛豆用盐搓洗去除表面的毛质，洗净沥干。

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　　准备好香料

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　　将水加入香料和茶叶煮开，放入洗净的毛豆，加盐，转中火煮5-6分钟，关火盖锅盖焖至室温即完成。