简介 Panasonic SD-BMS105T -面包机做-Tortilla-墨西哥薄饼?!!! Tortilla--墨西哥薄饼,简单用面包机做出.可以依自己的喜好夹入肉, 生菜, 或任何喜欢的馅料,都是不错的搭配; 喜欢洒上起司条,就像墨西哥的 Mexican Cheese Quesadillas & 火腿去热,夹起来当 Brunch 或轻食午餐!很棒的喔! 材料中筋面粉200g 盐巴1/4小匙 橄榄油1汤匙 温水100g做法1

　　 使用 Panasonic SD-BMS105T 面包机来准备打面团

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　　 面包机内,记得先放 "乌龙面团" 搅拌器

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　　 将所有面团材料称重好

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　　 材料放入面包机后, 用 Panasonic SD-BMS105T 面包机做「乌龙面团」选项-「品项30」-来做面团行程

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　　 搅拌完毕约15 分钟

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　　 从面包盆取出面团

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　　 用手将面团整形稍微整形一下, 让光滑面朝上

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　　 盖上湿布或锡箔纸,放杯热水在微波炉内或温暖处.放置等醒30分钟

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　　 30 分后,把面团切成 8 等份

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　　 把面团简单折成稍微呈现圆形

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　　 再杆成约把手掌大一些的圆形

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　　 放置于一个平底锅加热,不需要任何油

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　　 用小火烤,一面约3分钟

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　　 加热到 2 面如照片那样就可以

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　　 剩下的面团,也重复做

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　　 就是一片片做好的 Tortilla-墨西哥薄饼?!!!

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　　 ortilla-墨西哥薄饼,趁热食用比较好吃,可以依自己的喜好夹入肉, 生菜, 或任何喜欢的馅料,都是不错的搭配; 我个人喜欢洒上起司条,就像墨西哥的 Mexican Cheese Quesadillas & 火腿去热,夹起来当 Brunch 或轻食午餐!很棒的喔!

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　　 若不能一次吃完,尽量放在的竹篮或盒子里面保存,一点点小透气就可以

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　　 不然辛苦做好的 Tortilla-墨西哥薄饼很容易就干硬掉了ㄡ :)

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　　 Bon Appétit & Enjoy!!!