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树叶豆沙面包的做法

发布时间:2019-03-11 03:59:39

  树叶豆沙面包的做法

材料

  高筋面粉340g、牛奶180g、蛋液30g、柠檬砂糖40g、盐3g、即发干酵母4g、黄油25g

  内陷:红豆沙

树叶豆沙面包的做法

  1、面包桶投入液体材料:牛奶、蛋液、糖、盐;

  2、然后投入面粉、干酵母,启动揉面程序;

  3、20分钟后揉面程序结束,投入切丁的黄油,启动和面 发酵的程序;

  4、取出发酵好的面团,分成6份;

  5、擀开,包上红豆沙馅儿,捏成三角形,翻过来放到烤盘上,进行二次发酵;

  6、发酵后在表面割包,割出树叶形状;

  7、在表面筛一层面粉;

  8、烤箱预热180°,烤20分钟即可。

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