简介 杏鲍菇含多种维生素及高纤维质，是养生的最佳食材，赶快来试试这道"蠔油炒双菇"吧!! 材料

　　杏鲍菇 200克,白灵菇 200克,蒜 少许,青葱 适量,辣椒 少许,盐 适量

蚝油炒双菇的做法

　　1. 蒜切片备用。青葱切段备用。辣椒切片备用。杏鲍菇洗净切块。白灵菇洗净。

　　 2、热锅加入少许的油，加入蒜及辣椒爆香。

　　 3、放入切好的杏鲍菇及白灵菇，用慢火一起翻炒。

　　 4、加入少许的水及蚝油，烹煮至熟透，放入盐调味及葱段即成。