蚝油蒜泥虾的做法
发布时间:2019-03-11 03:48:59
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准备所需食材。(鲜虾洗净;姜、青葱及蒜头洗净切末;调味料A拌匀备用)
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用剪刀修剪鲜虾的尖刺、触须及小脚,再从背部剪开并挑去肠泥。
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步骤2鲜虾排入盘中,背部开口处均匀塞满蒜末及姜末。
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淋上已拌匀的调味料A。
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大火蒸约6分钟至熟即可。若用电锅蒸,约放半杯水,依虾子大小而定~*勿蒸太久虾肉会变老哦!撒上葱末即完成。依喜好可加入XO酱,味道非常棒哦!
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上桌
准备所需食材。(鲜虾洗净;姜、青葱及蒜头洗净切末;调味料A拌匀备用)
用剪刀修剪鲜虾的尖刺、触须及小脚,再从背部剪开并挑去肠泥。
步骤2鲜虾排入盘中,背部开口处均匀塞满蒜末及姜末。
淋上已拌匀的调味料A。
大火蒸约6分钟至熟即可。若用电锅蒸,约放半杯水,依虾子大小而定~*勿蒸太久虾肉会变老哦!撒上葱末即完成。依喜好可加入XO酱,味道非常棒哦!
上桌