彩椒岩盐杏鲍菇的做法
发布时间:2019-03-11 03:45:31
简介 缤纷的彩椒与肥美的杏鲍菇, 撒一把纯净的岩盐,简单的调味,引出食材天然鲜甜美味! 部落格详细图文 http://cksmom.pixnet.net/blog/post/185369532 粉丝专页 https://www.facebook.com/cksmom0910 材料杏鲍菇4~5朵 红甜椒半颗(约60g) 黄甜椒半颗(约60g) 橄榄油约1.5大匙 teepee粉红岩盐约1小匙 粗砺黑胡椒盐少许 巴西利(荷兰芹)适量做法1
准备好所有食材,杏鲍菇、黄/红甜椒洗净切成小块状,巴西利切末备用,其余所有调味品备好待用
2热锅,倒入橄榄油
3加入杏鲍菇,黄/红甜椒稍微拌炒一下
4盖上锅盖焖煮一下让蔬菜熟软出水,直到锅盖上布满小水珠
5掀盖,加入【teepee 品。味】美国原装进口喜马拉雅粉红细粉岩盐拌炒,天然的淡粉色泽的喜马拉雅岩盐看起来赏心悦目^^
6撒上粗粒黑胡椒、巴西利叶末拌炒均匀即完成
7毋须过多调味,杏鲍菇与彩椒的鲜甜美味自然呈现^^
8喜马拉雅山岩盐具有丰富的矿物质含量,其中包括84种矿物质和对人体有益的稀有微元素。天然纯净、富含高矿物质的特性,使它呈现一种半透明的粉红色,不但比一般盐咸度低,还带有一点淡淡的甜味,增添食品的味感与质感。