简介 用浓郁的酱汁让素食也有好滋味，温控过的杏鲍菇口感与众不同，时间的蕴酿是老饕的舌尖才懂得的味道。 材料杏鲍菇250g 麻油1大匙 姜片10g做法1

　　将杏鲍菇切滚刀。将酱汁调匀拌入杏鲍菇，放入有盖不锈钢便当盒。电锅底部放蒸架，将便当盒放入，外锅加满水。电锅电源线插入Remy智慧温控盒的插座中，Remy电源插上插座，温度探针插入水中固定。

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　　设定85度30分钟，取出沥出汤汁备用。热炒锅，倒入麻油煸干姜片，倒入之前的汤汁，汤汁滚时加入杏鲍菇，拌匀即可起锅。