简介 用培根将杏鲍菇卷卷卷，翻动煎一下，倒点酒闷蒸5分钟，就是一道下饭(酒)好菜噜! 材料杏鲍菇4条 培根4片 酒1大匙做法1

　　将培根铺平，杏鲍菇放在一端，滚动网上卷包覆住菇 (可用牙签串紧)。

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　　平底锅中放入一点油(或奶油更香)，开中小火，放入杏鲍菇卷，滚动香煎一下

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　　倒入酒，盖锅小火闷蒸5分钟，开锅收煎干。完成后可随意洒上黑胡椒(可略)就是一道下酒、下饭的好菜啦~