简介 多种鲜蔬的义大利面，加点小巧思做成外星人，让打开便当的人充满惊喜 材料义大利面1人份 蒜头2粒 小番茄3～4颗 玉米笋1～2根 节瓜1/5根 杏鲍菇1根 洋葱1/8个 猪五花肉片4片 市售炒面酱1包 海苔丝1汤匙做法1

　　所有蔬菜切成一个指节大小的块状

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　　杏鲍菇留着约5公分的头部˙，插入未煮熟的义大利面做成外星人，剩余的底部一样切成块

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　　煮水并加入一大匙盐，滚后加入义大利面及外星人

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　　热锅不加油，放入猪五花逼出油脂并加入蒜头

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　　炒出香味后加入杏鲍菇、洋葱、番茄

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　　洋葱、番茄软化后，加入剩余的蔬菜继续拌炒

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　　加入义大利面。义大利面煮至中间还剩一咪咪面心，不需全熟

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　　这次使用市售的日式明太子炒面酱

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　　加入炒面酱后继续拌炒，完成后撒上海苔丝就完成囉