简介 香嫩的里脊，搭配少许的腐乳香醃渍后香煎，与洋葱搭著吃也能让你吃上好几碗饭喔! 忙碌的主妇偶而也可以偷懒来个小轻松料理，利用酱料的特性组合调配醃渍肉片再香煎，虽然短时间完成料理却不失美味喔~ 材料大里脊2片 麻油辣椒腐乳2小块 特级蚝油1.5大匙 洋葱3圈 白芝麻适量做法1

　　将里脊肉片切成小块状，再加入少许的腐乳汁及2块豆腐乳抓捏，接着拌入特级蠔油，搅拌均匀醃渍片刻

2

　　另外，切下少许的洋葱圈，摆盘

3

　　再备热油，将醃渍过的里脊肉片下锅香煎至两面微焦即可起锅

4

　　摆盘后，洒上白芝麻

5

　　一道省时的美味料理就完成囉！