简介 夏天是酪梨的季节，做成沙拉或酪梨酱都很好吃．天气热所以做了沙拉，食材搭配下来竟然也完成一餐５蔬果的目标了！而且只要１０－１５分钟很快速，当作早中晚任一餐都很适合！ 材料

　　酪梨 半个,红椒 半个,甜椒 半个,牛蕃茄 一个,四季豆 5根,美白菇 3-4枝,芦笋 5根,盐巴 少许,柠檬汁 三分之一颗的量,黑胡椒 少许,迷迭香(可不加) 少许

10分钟酪梨沙拉的做法

　　1、芦笋、美白菇、四季豆先烫过，然后芦笋对切一半，美白菇和四季豆切丁；

　　2、甜椒、酪梨也切丁，蕃茄切块；

　　3、切丁的食材拌匀之后，撒盐巴和黑胡椒，在挤上柠檬汁（视个人口味）因为我很喜欢迷迭香的味道，所以也加了一些迷迭香，再和其他食材拌匀，在摆上蕃茄和芦笋就好了！