简介 好久没分享料理了. 今天心血来潮做了泰式打抛肉. 跟爱料理的网友分享一下. 白饭记得多煮一些. 因为这道料理实在太下饭啦! 材料

　　猪绞肉 500g,洋葱 半颗,四季豆 8根,小蕃茄 5颗,香菜 适量,小辣椒 适量,小米酒 2茶匙,酱油 1茶匙,糖 半茶匙,白胡椒粉 适量,鱼露 适量,tomyam酱 适量,柠檬汁 适量

泰式料理打抛肉的做法

　　1、把醃料加到猪绞肉里静置15分钟.

　　 2、将洋葱切丁. 四季豆, 小辣椒切成小段. 小蕃茄切片.

　　 3、热油先将洋葱爆香.

　　 4、洋葱爆香后加入四季豆, 小辣椒, 小蕃茄.

　　 5、约炒1分钟后将猪绞肉和调味料加入炒锅中.调味料份量依个人喜好调配.

　　 6、最后再加入香菜.