免烤箱杯子蛋糕的做法
发布时间:2019-03-11 03:30:22
简介 家中没有烤箱却想做蛋糕吗? 这个食谱只要家中有电锅就可以动手做? 心动了吗? 快点动手试试看??? 材料松饼粉120g 牛奶50cc 全蛋2颗 白砂糖20g 水果干适量做法1
蛋、糖一起打均匀,打至糖溶解为止。
2将松饼粉过筛,加入做法1里搅拌均匀。
3牛奶分3次加入,编加边搅拌,才不易结块。搅拌后放置10分钟让它松弛
4将水果干或葡萄干加入面糊里。将面糊倒入纸膜中倒到8-9分满,不用纸膜也可以用杯子代替。如表层有气泡,再拿汤匙戳破。
5电锅加入1杯半的水,下去蒸。电锅跳起来要立即拿起来,避免表层吸收水气。可用牙签从侧边刺下去,若不黏即表示有熟。是不是超级简单的呢? ^_