海绵蛋糕(桂圆口味)的做法
发布时间:2019-03-11 03:28:51

将A材料,用电动打蛋器快速~打发至乳白色

***电动打蛋器改为中速~打发至稠状***电动打蛋器改为慢速~打发至(三秒一滴)...约打发35分钟,使泡泡细小,烤出的蛋糕绵密

将B材料~分3次加入~拌匀

将C材料加入,拌匀 将D材料加入,拌匀,即入模 入模后,将E材料分布表面,用竹签~把桂圆~刺到中间 放下层,上火180度/下火160度,烤35分钟..(雨天,溼度高,烤40分钟) 出炉倒扣,待凉(不烫手)

不烫手,仍有温度时~脱模