材料1.洋葱1/2 2.蒜头5瓣 3.小番茄(对半切)8个 4.绞肉随意 义大利面四人份 高汤少许 蕃茄泥三大匙做法1

　　汤锅中放少许油，加入食材1~4，炒至肉末变白，洋葱变软

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　　将义大利面折半，丢入锅中，注入高汤和水(1:1比例)，盖过食材再多一些

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　　加入少许盐，蕃茄泥三大匙，盖锅大火煮滚后，转中小火煮10~15分钟。

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　　（煮面过程可大约每五分钟开盖确认一下水有无烧乾，同时搅拌锅底避免面条黏锅）

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　　面条煮到喜欢的软硬度即可开盖调味，加盐、黑胡椒、各式香料(百里香、迷迭香、综合香料等皆可)

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　　盛盘，享用!! Bon Appetite! !