简介 超下饭的简易便当菜! 泰国当地家常料理 偶然机缘跟住泰国多年的大厨邻居学的 一般可能比较熟知的是打抛猪/鸡/牛系列 不过蕃茄肉酱也是非常好吃又能快速上手的料理喔! 材料猪/牛绞肉约800g 番茄罐头794g 蒜粒8颗 酱油1小匙 鱼露约60ml 糖3大匙 香菜一大把做法1

　　热锅，肉直接下锅不用油，放著逼油和煎到焦香；等肉熟的同时切蒜末&洗切香菜

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　　蒜末入锅，把肉炒散至泛白后 酱油(可不加)、番茄、鱼露、糖拌匀

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　　试味道没问题后 香菜拌炒一下完成