简介 推荐爱吃蛋的朋友一道简单的「全蛋料理」--三色蛋，内含咸蛋中丰富的钙跟铁，可以改善骨骼发育、预防贫血，还有鸡蛋里能够抗癌、降心血管疾病的营养素。 作法也很简单，在家随时简单做! 材料

　　熟咸蛋 2个,皮蛋 2个,鸡蛋 3颗,开水 2大汤匙

超简单三色蛋的做法

　　将皮蛋切小块

　　 将咸蛋挖出切小块

　　 鸡蛋打入大锅，加水后搅拌均匀

　　 把皮蛋与咸蛋一起加入大锅

　　 把混和物倒入容器里隔水蒸10~15分完成