简介 有趣的料理~吃起来的味道很爽口，现在正是龙须菜的季节，快来试看看吧！ 材料

　　龙须菜 300克,青葱 少许,蒜头 少许,皮蛋 1颗,咸蛋 1颗

龙须金银蛋的做法

　　1、先将龙须菜洗净，摘去老叶及粗梗，切段备用。皮蛋放入滚水中煮，续煮5分钟后熄火，捞出浸泡冷水，待凉后去壳切丁。咸蛋去壳切丁。青葱切末备用。蒜头切末备用。

　　 2、锅内热油，放入咸蛋丁慢慢炒出香味，续加入皮蛋丁炒干。

　　 3、再放入葱末一起拌炒一下，盛出备用。

　　 4、另热一锅，放少许油爆香蒜末，再放入龙须菜炒软，然后加入盛出备用的食材一起拌匀即成。