简介 Tiramisu-means tira-提拉,mi-我,su-往上,整句意思是拉我起来, pick me up 带我走,有趣吧!可用马斯卡彭乳酪或一般奶油乳酪来制作 材料鲜奶油100g 奶油乳酪270g 消化饼6片 咖啡液100cc 柳丁汁(现榨)1颗 可可粉少许 糖粉少许做法1

　　 备妥食材

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　　 先将鲜奶油打发(不过打6-7分)即可,不要打太过,成流动状即可

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　　 奶油乳酪放室温让其软化后,加入柳丁汁拌匀和打发的鲜奶油混合

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　　 咖啡液沾湿消化饼,但不要泡太久,沾湿即可使用 一层内馅,一层消化饼,依序上下排序放入容器里,再放入冰箱冷冻或冷藏至少0.5hour

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　　 要吃时在上方撒点可可粉及糖粉装饰