简介 【深夜食堂】の【第13发料理】.. ∩＿∩玉子烧难道不能变花样吗? 对于重视口味的我,今天突破玉子烧的单调 我取名叫【鲔鱼爱龙虾の玉子烧】.. 丰富了味蕾,视觉也超吸引人... 【海中の玉子烧 生菜】.. 泥吃过了吗? 做看看吧. 材料蛋3颗 牛奶10cc 白芝麻些许 盐1小小匙 美生菜2片 鲔鱼一罐 玉米粒小罐 黑胡椒粉些许 桂冠沙拉酱些许 现成龙虾沙拉适量做法1

　　 准备玉米粒、鲔鱼罐(水煮)、3颗蛋、龙虾沙拉(巿售)

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　　 美生菜2片开水洗净擦干备用蛋液:3颗蛋打入 塩 白芝麻打匀备用

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　　 鲔鱼酱做法:1.先将鲔鱼酱汁逼干后倒入搅拌盒中

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　　 鲔鱼酱做法:2.再将玉米罐水份用盖子压干倒入搅拌盒中

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　　 鲔鱼酱做法:3.准备沙拉酱

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　　 鲔鱼酱做法:4.倒入适量沙接酱、黑胡椒粉拌匀即OK

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　　 用纸巾沾湿锅中底沿,开火热锅

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　　 锅子热到很热后,倒入一层薄蛋液,

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　　 快7分熟倒入龙虾沙拉酱舖平

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　　 用铲子 夹子一起卷起,置在最尾端

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　　 再加入蛋液,快七分熟,再加入鲔鱼沙拉酱舖平

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　　 再卷起(可预留0.5CM卷起..因为料较厚)

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　　 再舖上最后一层美生菜....卷起

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　　 最后再把其他蛋液倒入卷起

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　　 去头去尾切段摆盘囉

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　　 哇...像不像一朵花呢.^^

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　　 近看很棒吧....重点是吃起来...海味直冲脑门唷....唷唷唷..爱吃海鲜口味的朋友们...这个我自行命名为鲔鱼爱龙虾の玉子烧