简介 台湾的绿花椰菜的菜茎总是又粗又长一根，这个部位我们叫做菜心~很多人不知道怎么处理就直接丢弃了，其实把菜心的硬皮削去后，口感是非常好的! 最常拿来料理的就是菜心蒸饭，蒸饭也算是一道简单又健康的料理呦~尤其是香肠的香甜味混和著米饭香~~~~说著说著口水都流下来啦XD 材料香菇肉燥可加可不加 红萝卜1条 花椰菜菜心3条 白胡椒粉适量 蚝油一大匙 香肠3条 白米2杯做法1

　　准备材料：香肠切片、红萝卜切丁、菜心切丁

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　　白米洗净(两杯米)，放入电锅依序将上述所有食材排好，不用搅拌喔两杯米就倒入两杯水(或是高汤取代味道会更好)

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　　电锅按下去~30分钟内就完成了!!! 天儿阿~有没有很简单? 轻轻松松的无油烟料理!