鱿鱼，胡萝卜，青椒

　　1、鱿鱼先切横道，再切竖道，然后焯一下，卷起，就捞出。

　　2、爆锅后，加辣椒酱、胡萝卜炒1分钟，加鱿鱼须子炒1分钟，再加鱿鱼卷、青椒。

　　3、爆炒一下，加盐、鸡精出锅。