简介 家常墨鱼面 材料香肠(总舖狮来酷客)1包 黑鱼细面2把 青葱3条 小黄瓜1条 红萝卜半条 蒜头5颗 橄榄油少许 白酱油(玉泰)2茶匙做法1

　　 准备香肠，先退冰切片

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　　 青葱切珠，小黄瓜及红萝卜切丝

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　　 准备好墨鱼细面

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　　 平底锅准备放入少许橄榄油，用蒜头爆香

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　　 放入香肠拌炒约30秒香肠香味跑出，微微焦黄，放入小黄瓜及红萝卜

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　　 水煮开，滚水中将墨鱼细面放入约30秒

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　　 将面捞起与食材再拌炒，加入少许的橄榄油，可增加面的光泽

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　　 调味的部分放入2汤匙的白酱油拌匀(个人习惯用玉泰的白酱油)，稍微收乾，即可起锅