简介 豆瓣酱不止只有沾酱功能,还可以做很多料理喔. 冰箱看一下有豆瓣酱吗? 今天来发挥它吧!! 豆瓣酱可以煮出一道下饭的料理. 老少皆宜喔! 材料

　　蒜头 5颗,葱 1支,辣椒 1根,老姜 1根,蛤蛎 1斤,九层塔 适量,豆瓣酱 依个人口味,蕃茄酱 少许,清水 半碗,糖 少许

独门豆瓣酱炒蛤蛎的做法

　　1、蒜头剥皮,葱切段,辣椒切片,备用；

　　2、热油,把蒜头,葱段,辣椒,姜片爆香后,加入豆瓣酱[依个人口味而定]，少许蕃茄酱,糖,半碗清水后将蛤蛎倒入等蛤蛎打开后；

　　3、加入九层塔拌炒后,起锅即可。