简介 天气变的又湿又冷了,来碗辣而不呛的剥皮辣椒鸡汤,喝了暖暖身子,而且很简单,电锅跳起来就有热汤可以喝了~ 材料鸡肉半只 剥皮辣椒半罐 香菇10朵 姜片2片 泡香菇水500c.c. 开水1000c.c. 米酒少许 盐少许做法1

　　 准备材料,鸡肉先烫过,洗掉杂质备用,香菇洗净泡软,泡香菇的水可以煮鸡汤用

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　　 准备一个陶锅,放进鸡肉,香菇,剥皮辣椒,姜片,香菇水,开水

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　　 加入适量米酒

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　　 放进电锅,外锅 2杯水(材料外),等电锅跳起来闷10分钟就可以了

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　　 取出来小心烫手,最后加点盐就可以了~