简介 这次去朋友家玩，刚好遇到他的舅舅拿来一些辣木，直说这是好东西，要我们试试，于是老公跟好友先生一起把辣木处理好，一回到家我就迫不及待的先将辣木熬成汤，然后煮排骨汤，辣木的汤头一点都不辣，还有一股清香，晚上大家喝汤时，都不由自主的添了第二碗，有机会的话一定要试试！ 材料辣木2公斤 水4000cc. 排骨2斤 红萝卜2根 荸荠10颗 盐适量做法1

　　 辣木在台湾曾风行一时，生长最好的地方是中南部，其次才是北部。号称高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质，并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效。

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　　 先将辣木与水煮成汤底

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　　 排骨川烫去血水

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　　 将排骨放入滤净的汤头中煮30分

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　　 再下红萝卜与荸荠，再煮30分，起锅前加盐调味即可

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　　 夏天还是容易感冒~热热的喝~快快好~