杏仁巧克力圈圈饼的做法
发布时间:2019-03-11 02:36:45
简介 这饼干吃起来不会太硬,奶味十足,沾上巧克力,成了一道孩子爱吃的零食~ 材料
无盐奶油70克,糖粉50克,全蛋1颗,盐1克,低筋面粉90克,玉米粉30克,苦甜巧克力适量,杏仁片适量
杏仁巧克力圈圈饼的做法1、奶油用打蛋器,打成乳霜状。
2、糖粉加入打到泛白,呈角状。
3、蛋打散分3-4次加入,每次加入要搅拌均匀才加下一次蛋液。
4、低筋面粉和玉米粉筛过,和盐混合搅拌,把混合好的面煳装到挤花袋中,挤出一圈一圈排在烤盘,烤箱预热,180度烤10-15分。
5、巧克力隔水加热溶化,烤好的饼干沾些巧克力,洒上一些杏仁片放凉就可以了。