低脂杏仁玛芬的做法
发布时间:2019-03-11 02:31:18
![低脂杏仁玛芬的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/02311561461.jpg)
整颗杏仁用干锅炒热,直到表面颜色变深,然后敲碎。(用食物处理机打碎也可)
![低脂杏仁玛芬的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/02311579592.jpg)
粉类材料、盐、糖过筛之后,和奇芽籽、打碎的杏仁混合
![低脂杏仁玛芬的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/02311585503.jpg)
打入鸡蛋拌匀
![低脂杏仁玛芬的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/02311565774.jpg)
接着是蜂蜜
![低脂杏仁玛芬的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/02311531765.jpg)
再来倒入牛奶
![低脂杏仁玛芬的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/02311598576.jpg)
最后是融化的奶油(每种材料都要拌匀之后才能再加下一种,但有搅匀就好,不要过度搅拌)
![低脂杏仁玛芬的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/02311585787.jpg)
将搅拌完成的面糊放入玛芬烤纸(或模具内抹点奶油),平均装入玛芬面糊(我用挖冰淇淋勺,就可以确认每一个分量差不多)
![低脂杏仁玛芬的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/0231152628.jpg)
在面糊顶端撒上杏仁片
![低脂杏仁玛芬的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/02311529999.jpg)
烤箱预热:180*C/360*F烤25~30分钟,或面糊表面膨胀金黄。如果不确定熟了没,用竹签插一下,没有沾黏面糊就是好了
![低脂杏仁玛芬的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/023115618910.jpg)
出炉,满屋子淡雅的杏仁香。让烤盘稍微冷却五分钟再取出,会让玛芬口感更湿润。
![低脂杏仁玛芬的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/96/02311599810.jpg)
成品