材料低筋面粉250g 奶粉5匙 酵母3匙 盐1小匙 糖(用黑糖的话5匙)3～4匙 蛋3颗 水250cc做法1

　　 面粉250g

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　　 奶粉5匙 盐1匙(布丁汤匙)

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　　 糖3～4匙(玉米浓汤汤匙)

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　　 酵母粉2～3匙(布丁汤匙)

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　　 加水250～300cc后搅拌

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　　 搅拌好后加3颗蛋先加蛋再一起搅的话容易搅不均匀，所以先混合好再加蛋继续搅拌搅拌好后静置30分钟，煎出来的松饼会比较松软不等也可以，我这次就没有等，会比较扁

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　　 锅子不用加油第一个通常会特别丑，有时候还会沾锅，所以用少一点，第二个就会正常了

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　　 一匙的份量

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　　 用小火(往上转)煎，等有开始冒泡有洞洞之后就可以翻面了

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　　 火比较大的时候洞会比较多不要等到干再翻面，通常这时候就太黑了最好有点湿的时候就翻面，翻面的时候有“啪”的话会比较膨

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　　 通常另一面会比较丑

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　　 利用烤盘让它放凉后再装盘热的直接装盘水气会闷在里面，口感比较不佳

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　　 因为我没有等他发酵这是第一片的厚度

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　　 最后一片的厚度

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