简介 这是一道古早味的肉燥~拌面拌饭绝配~ 烫清菜更是好味道~ 材料绞肉2斤 油角30元 油葱酥30G 薄盐酱油500cc 糖2匙 米酒100cc 8角10朵 卤肉袋装八角1个 水淹过肉做法1

　　 先爆油(猪油沥出可炒菜)

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　　 加入绞肉拌炒

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　　 配料1(酱油/米酒/糖/油葱酥)

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　　 配料2(八角)

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　　 八角用卤味袋装~以免食用时吃到八角

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　　 小火慢滚(也可炒匀后放入电锅炖煮)

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　　 电锅煮时外锅加一杯水

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　　 成品~香喷喷的古早味肉燥~

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　　 加上葱花上桌