简介 家庭常备菜 耐煮的时节蔬菜 好的材料 炖煮出大人小孩都可以吃的健康料理 材料低脂绞肉400克 四季豆ㄧ大把 有机杏鲍菇3大根 无农药长茄4条 松露酱油1/3罐 小茴香1汤匙 蜂蜜一大汤匙 绍兴酒30c 蒜头一颗球 义大利香料一小茶匙做法1

　　热锅后放入苦茶油，炒大蒜和绞肉

2

　　加入小茴香

3

　　加入切好适口的杏鲍菇

4

　　加入耐煮的时令蔬菜

5

　　加入蜂蜜，义大利香料

6

　　加入绍兴酒，松露酱油（1:4水）

7

　　铸铁锅小火慢煮90分，完成