老梅卤肉饭的做法
发布时间:2019-03-11 02:02:09
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将五花切切长条丁,葱姜辣椒切段
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热锅放入炒到肉变色
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放入辛香料,五香粉炒到香味飘出,加入40CC龟甲万薄盐酱油,拌炒到肉上酱色,
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移到小锅,加入热开水,淹过肉再多一些,煮滚转小火慢炖,煨煮当中还是要顾好火侯,以免烧焦!
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大约2小时,肉已经软烂入味囉!
将五花切切长条丁,葱姜辣椒切段
热锅放入炒到肉变色
放入辛香料,五香粉炒到香味飘出,加入40CC龟甲万薄盐酱油,拌炒到肉上酱色,
移到小锅,加入热开水,淹过肉再多一些,煮滚转小火慢炖,煨煮当中还是要顾好火侯,以免烧焦!
大约2小时,肉已经软烂入味囉!