简介 超级简易版懒人鸡肉饭，用电锅做鸡汁，香喷喷的美味小吃在家自己做啦！ 材料珍珠半鸡或鸡腿600克 客家红葱酥油2大匙 葱2支 姜6片 米酒2匙 盐适量 糖适量做法1

　　葱切段，姜切片。鸡肉划几刀、抹一点盐、米酒略醃。

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　　用电锅做鸡汁，1楼内锅放油葱酥，2楼漏盘舖上葱段和姜片再放上鸡肉。外锅1.5杯水，蒸熟。（请用有小洞洞的漏盘，小编一时只找到蒸盘，洞太大了 XD）

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　　取出蒸熟的鸡肉待放凉剥丝，鸡汁加点盐、糖调味。

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　　盛一碗饭，舖上鸡丝，淋上鸡汁，完成！