零失败洛神杯子戚风蛋糕的做法
发布时间:2019-03-11 01:54:08
简介 小巧可爱的杯子蛋糕,用戚风作法口感细致UP UP !加入台东洛神花和葡萄干增添风味也增添视觉效果.分享给朋友一人一个刚刚好! 喜欢请按【订阅】支持呦! 来?甜姐儿粉丝团?逛逛 https://www.facebook.com/#!/pages/鐢滃鍏掔帺寤氳棟/1419691248300141 材料低筋面粉50g 鸡蛋3颗 台东洛神花3朵 葡萄干适量 糖2大匙 沙拉油1大匙 豆浆2大匙做法1
备齐材料
2烤箱预热170 度.模型衬纸, 台东洛神花,葡萄干切碎
3将蛋白.蛋黄分开.蛋黄和1大匙的糖混合均匀至淡黄色,加沙拉油和豆浆拌匀,再加低筋面粉拌匀.
4蛋白先以低速打到出大泡泡,加入剩下的一匙糖,改用高速打到蛋白纹路明显,即干性发泡
5蛋白分次加入面糊3,再加入台东洛神花,葡萄干稍拌
6将面糊倒入模型8分满,烤20分即可出炉