简介 浓郁却不腻。每天吃一颗酪梨（不饱和脂肪酸）能改善「坏」胆固醇，对患有心血管疾病、糖尿病及肥胖人士具有保护功效。加了豆浆使得此汤品喝起来味道浓郁却不腻，保养身体的同时也是味觉的享受。 材料

　　酪梨 １个,豆浆 400cc,洋葱 1/2个,盐 少许,沙拉油 1大匙,黑胡椒 少许

豆浆酪梨泥冷汤的做法

　　1、洋葱切片，放入热好沙拉油的锅内拌炒，撒上少量的盐炒到洋葱变软后放凉。

　　2、酪梨剥皮去籽，切成一口大小。

　　3、搅拌器里放入１、２、豆浆，搅拌成泥状，加盐调味，接着放入冰箱冷藏。

　　4、将３倒入碗哩，撒上黑胡椒即可。