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双笋虾仁的做法

发布时间:2019-03-11 01:41:13

  双笋虾仁的做法

材料

  春笋适量,莴笋适量,海少许,盐适量,白胡椒粉少许,料酒少许,生抽少许

双笋虾仁的做法

  1.春笋处理干净,莴笋去皮洗净

  2.春笋和莴笋切成丁备用

  3.海虾挑虾线去皮处理干净,用少许盐和料酒腌制。可以加入一个蛋清和少量淀粉腌制

  4.锅中倒入少量油,约5成热的时候放入腌制好的虾仁

  5.炒至变色捞出沥干备用

  6.锅中底油加热,放入双笋丁翻炒,放入虾仁后,烹上少量料酒,淋上生抽,用盐最后调味出锅即可

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